Paling Ierland gerookt 100/200 gr p/st
De champagne onder de gerookte paling. De ierse paling wordt door menig hobby/wedstrijd roker verkozen tot beste aal. 
U kunt de kwaliteit van deze Aal uit Noord-Ierland dan ook vergelijken met de Ijselmeer aaltjes van vroeger. 
De structuur van de Ierse paling is erg zacht en heeft een buitengewoon lekkere smaak. Wij roken onze paling op ambachtelijke wijze, in een houtgestookte rook oven. 
​

 
Gewicht: 100/200 gr p/st
Verpakking: Vacuüm
Staat: Heel gerookt
Vangstgebied: Noord-Ierland (Lough Neagh Lake)
Prod. Land: Noord-Ierland
Prod. Methode: Wildvang
Latijnse naam: Anguilla Anguilla

Voedingswaarde per 100g: 
Energie, kcal/kJ 244 kcal/1024 kJ
Water 61,7 g
Eiwit 17,8 g
Koolhydraten 0,0 g
Vet 19,5 g
Verzadigd 5,7 g
Enkelvoudig onverzadigd 10,2  g
Meervoudig onverzadigd 3,6 g
Cholesterol 160,0 mg

Verwachte levertijd

2 maand(en)

Dit product is niet uit voorraad leverbaar

TIJDELIJK NIET VERKRIJGBAAR! Topkwaliteit uit Ierland. Paling op ambachtelijke wijze gerookt. LET OP, deze paling wordt deels gevangen met lijnen, er kan dus nog een haakje inzitten!!! PRIJS IS PER
€ 24,00
Prijs per Pond
Dit product is niet uit voorraad leverbaar

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Reviews

Sorteren op:

Review toevoegen
Bert Brouwenstijn - 17-05-2015 18:03

vrijdag 15 mei 2015 eerst even gekeken hoe deze gerookte aal uit Noord - Ierland er uit zag ( met een geribbeld vel )
Wij hebben 5 pond meegenomen uit de winkel in Enkhuizen en thuis gekomen de gerookte aal verspreid over verschillende afnemers op zondag kreeg ik de e-mails terug met de bevindingen over deze gerookte aal van Schildervis.
Alle 5 personen vroegen mij deze aal weer te bestellen en allen vonden deze aal zeer goed smaken in het vervolg kan ik met een gerust hart one line mijn bestellingen bij Schilddervis doen.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.