De champagne onder de gerookte paling. De ierse paling wordt door menig hobby/wedstrijd roker verkozen tot beste aal. 
U kunt de kwaliteit van deze Aal uit Noord-Ierland dan ook vergelijken met de Ijselmeer aaltjes van vroeger. 
De structuur van de Ierse paling is erg zacht en heeft een buitengewoon lekkere smaak. Wij roken onze paling op ambachtelijke wijze, in een houtgestookte rook oven. 

 
Gewicht: 200/300 gr p/st
Verpakking: Vacuüm
Staat: Heel gerookt
Vangstgebied: Noord-Ierland (Lough Neagh Lake)
Prod. Land: Noord-Ierland
Prod. Methode: Wildvang
Latijnse naam: Anguilla Anguilla
 
Voedingswaarde per 100g
Energie, kcal/kJ 244 kcal/1024 kJ
Water 61,7 g
Eiwit 17,8 g
Koolhydraten 0,0 g
Vet 19,5 g
Verzadigd 5,7 g
Enkelvoudig onverzadigd 10,2  g
Meervoudig onverzadigd 3,6 g
Cholesterol 160,0 mg
€ 19,50
Prijs per Pond
Aantal: Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.


Reviews

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.