Ambachtelijk gerookte zalm. De moten zijn warm gerookt in houtgestookte rook ovens. 
Ook onze zalm steaks roken wij niet elektrisch waardoor we de echte smaak behouden. 
Verkrijgbaar in de smaken peper of naturel!
Gewicht:	150gr p/st
Verpakking:	1000gr MAP verpakt
Staat:	Steaks, warm gerookt
Vangstgebied:	FAO nr.5 (Atlantische Oceaan)
Prod. Land:	Noorwegen
Prod. Methode:	Aquacultuur
Latijnse naam:	Trutta Trutta
 
Voedingswaarde per 100g:
Energie, kcal/kJ	190 kcal/795 kJ
Water	55,6 g
Eiwit	22 g
Koolhydraten	0,2 g
Vet	11 g
Verzadigd	2 g
Enkelvoudig onverzadigd	5,5  g
Meervoudig onverzadigd	2,1 g
Cholesterol	45,0 mg

Warm gerookte zalm

Per kilo