Ambachtelijk gerookte zalm. De moten zijn warm gerookt in houtgestookte rook ovens.
Ook onze zalm steaks roken wij niet elektrisch waardoor we de echte smaak behouden.
Verkrijgbaar in de smaken peper of naturel!
Gewicht: |
150gr p/st |
Verpakking: |
1000gr MAP verpakt |
Staat: |
Steaks, warm gerookt |
Vangstgebied: |
FAO nr.5 (Atlantische Oceaan) |
Prod. Land: |
Noorwegen |
Prod. Methode: |
Aquacultuur |
Latijnse naam: |
Trutta Trutta |
Voedingswaarde per 100g:
Energie, kcal/kJ |
190 kcal/795 kJ |
Water |
55,6 g |
Eiwit |
22 g |
Koolhydraten |
0,2 g |
Vet |
11 g |
Verzadigd |
2 g |
Enkelvoudig onverzadigd |
5,5 g |
Meervoudig onverzadigd |
2,1 g |
Cholesterol |
45,0 mg |