LET OP: WEGENS EXTREEM SCHAARSE AANVOER TIJDELIJK UITVERKOCHT.
DAGELIJKS VERSE AANVOER
De Rolls Royce onder de rookaal. De ierse aal wordt door menig hobby/wedstrijd roker verkozen tot beste aal.
U kunt de kwaliteit van deze Aal uit Noord-Ierland dan ook vergelijken met de Ijselmeer aaltjes van vroeger.
De structuur van de Ierse aal is erg zacht en heeft een buitengewoon lekkere smaak.
​
Gewicht: |
100/200gr p/st |
Verpakking: |
Vacuüm |
Staat: |
Gestript |
Vangstgebied: |
Noord-Ierland (Lough Neagh Lake) |
Prod. Land: |
Noord-Ierland |
Prod. Methode: |
Wildvang |
Latijnse naam: |
Anguilla Anguilla |
Voedingswaarde per 100g:
Energie, kcal/kJ |
200 kcal/838 kJ |
Water |
68,5 g |
Eiwit |
14,5 g |
Koolhydraten |
0,0 g |
Vet |
16,0 g |
Verzadigd |
4,3 g |
Enkelvoudig onverzadigd |
7,7 g |
Meervoudig onverzadigd |
3,1 g |
Cholesterol |
155,0 mg |
Je dient nog een keuze te maken uit de diverse productopties
Vind u het leuk om zelf paling te roken? Dan is deze paling wat u zoekt. Verse wildvangst uit Ierland. Dagelijks verse aanvoer, dus altijd vers.Â
De prijs is schoongemaakt gewicht.