Rookaal Ierland 200/300 gr p/st

LET OP: WEGENS EXTREEM SCHAARSE AANVOER, TIJDELIJK UITVERKOCHT. 


De Rolls Royce onder de rookaal. De ierse aal wordt door menig hobby/wedstrijd roker verkozen tot beste aal. 
U kunt de kwaliteit van deze Aal uit Noord-Ierland dan ook vergelijken met de Ijselmeer aaltjes van vroeger. 
De structuur van de Ierse aal is erg zacht en heeft een buitengewoon lekkere smaak. 

 

Gewicht:	200/300gr p/st
Verpakking:	Vacuüm
Staat:	Gestript
Vangstgebied:	Noord-Ierland (Lough Neagh Lake)
Prod. Land:	Noord-Ierland
Prod. Methode:	Wildvang
Latijnse naam:	Anguilla Anguilla

Voedingswaarde per 100g: 

Energie, kcal/kJ	200 kcal/838 kJ
Water	68,5 g
Eiwit	14,5 g
Koolhydraten	0,0 g
Vet	16,0 g
Verzadigd	4,3 g
Enkelvoudig onverzadigd	7,7 g
Meervoudig onverzadigd	3,1 g
Cholesterol	155,0 mg